平成31年(2019年)5月11日・18日(土曜)午前10時から午後1時 ※連続講座

子どもが自主的に栄養のある食事を用意できるようになることをめざし、調理方法だけでなく、緑黄色野菜などの栄養やバランスの良い食事に関するお話も大学生から教わる講座です。
1回目は野菜カレーやさつまいもサラダを、2回目にはいわしをミンチにしたお魚ハンバーガーを作りました。大学生たちのサポートで、上手に作業を分担して調理できました。2日目のいわしの手開きでは、最初は躊躇する参加者もいましたが、ほぼ全員が手開きに挑戦できました。「やってみたら、思ったほどではなく平気だった」との声も上がり、実りある講座になりました。

文責:南部地域連携センター はせがわ

5月11日 13人  5月18日 12人


庄内公民館 3階 料理室

【11日】やさいカレー
さつまいもサラダ
プリン
【18日】おさかなバーガー
ミニサラダ
コーンスープ
フルーツポンチ
大阪青山大学准教授・河中 弥生子さんほか
小学4年から6年生
16人
1,000円(5月9日(木曜)までに公民館事務所へご持参ください。5月10日(金曜)以降のキャンセルについては返金されません。)
エプロン・三角巾・手拭きタオル ※事前に爪を切ってご参加ください
往復はがき(1人1枚)に、住所と名前(返信用も)、電話番号、学年、講座名を書き、同館。
電子申込システムからも受付。
4月19日(金曜)必着。抽選あり。
定員に満たない場合は4月22日(月曜)から電話受付。先着順。

電子申込システム
※平成30年(2018年)7月1日(日曜)より、電子申込システムのセキュリティを強化するため、携帯電話(フィーチャーフォン)及び一部のスマートフォン(Android4.4以前またはiOS4以前)からは電子申込システムがご利用できなくなります。