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南部コラボセンター連携モデル事業「太鼓亭が教える!こども手打ちうどん学校」
南部コラボセンター連携モデル事業「太鼓亭が教える!こども手打ちうどん学校」
投稿日 : 2019年7月26日
最終更新日時 : 2020年2月6日
投稿者 :
toyonaka
カテゴリー :
令和元年度(2019年度)
,
これまでの報告
日 時:
令和元年7月25日(木曜日)、7月26日(金曜日)10時00分~13時00分
場 所:
庄内公民館3階 料理室、和室
その他:
中力粉を混ぜ、袋に入れて足で踏み伸ばし、しばらく寝かせ、麺の形に切るところまでを、子どもたちが自ら行いました。子どもたちは温かいうどんと冷たいうどんを食べ比べ、どちらの方が美味しいかなどを話し合っていました。楽しみながらうどんを作ることで、食べ物がいかにして出来ているのかや、食べ物のありがたみを知る良い機会となりました。
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